Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
schreckengast m.
schreckengast , m. landschaftliche, besonders bair.-östr. bezeichnung des letzten ganges einer mahlzeit, der den gast gleichsam vom essen abschrecken, vom tische aufschrecken soll oder der ihn schreckt, weil er der letzte ist, spaventa-'l forestiere ( amico ) [ cosi si chiama in Austria &c. un certo messo che si serve per ultimo pasto; il quale veduto dal forestiere, lo spaventa, massime se si trova ancora a ventre vuoto ]. Kramer deutschital. dict. 2 (1702) , 649 c ; scharpff käsz und brod ... das ist der schreckengast, darumb wöllen wir auch beschlieszen. Mathesius hochzeitpred. 64 b ; da ko…