Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
schildwirt m.
schildwirt , m. öffentlich berechtigter schankwirt, in alten verordnungen den wirten entgegengesetzt, welche nur gelegentlich ausschank haben und dies durch einen ausgesteckten busch anzeigen. Mone zeitschr. 3, 274 . Schmeller 2, 407 ; auch in Hessen lebt die bezeichnung fort.