Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
Sardelle
Sardelle
Sardine f. ‘kleiner Heringsfisch’, Entlehnung (sardien Ende 15. Jh., Sardinilin 16. Jh.) aus ital. sardina, dem lat. sardīna, griech. sardī́nē (σαρδίνη), auch sardī́nos (σαρδῖνος), voraufgeht; zu lat. sarda ‘Breitfisch’, griech. sárda (σάρδα) ‘Salz-, Pökelfisch’. Vielfach wird der Name mit Sardinien (lat. Sardinia) in Verbindung gebracht, d. h. der Fisch als dort verarbeitet angesehen. – Sardelle f. ‘kleiner Heringsfisch’ (16. Jh.), ital. sardella, in Anschluß an lat. sarda, sardīna (s. oben) entstandene roman. Deminutivbildung (als Variante zu ital. sardina).