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Pudding

nhd. bis spez. · 12 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Anchors: 12 in 12 Wb.
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Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Pudding m.

Pudding m.

Pudding m. ‘(im Wasserbad gekochtes) Gericht aus Mehl, Fleisch, Fisch oder Gemüse’, auch ‘eine Art Serviettenkloß’, dann ‘Kuchen, Süßspeise mit Früchten und Mandeln’, in neuerer Zeit vornehmlich ‘(kalt servierte) Mehlsüßspeise’, Übernahme (Ende 17. Jh.) von gleichbed. engl. pudding, auch ‘Wurst’ (vgl. black pudding ‘Blutwurst’); vorauf geht mengl. poding, puddyng ‘Wurst, Magen, Eingeweide’. Herleitung aus afrz. bodin ‘Wurst’ (frz. boudin ‘Blutwurst, Wulst’), das nach FEW 1, 420 ff. ein lautmalendes bod- ‘Aufgedunsenes, Wulstiges’ zur Grundlage hat, vgl. afrz. bodine ‘Nabel, Bauch’, frz. bedaine ‘Bauch, Wanst’, mfrz. frz. bouder ‘schmollen’ u. a., ist nicht gesichert. Zahlreiche frühe Varianten wie Püdding, Poding, Potting, Boding lassen auf mündliche Übernahme schließen. Die heute übliche Form tritt seit 1720 auf und bezeichnet zunächst einen in einem Leinentuch gekochten Mehlkloß.

Adelung nhd.

Pudding

Der Pudding , des -es, plur. die -e, ein aus dem Englischen und Niederdeutschen entlehntes Wort, einen in eine Serviette geschlagenen und so in Wasser gekochten großen dicken Kloß …

Campe nhd.

Pudding Der

† Der Pudding , — es, Mz. — e , ein dicker großer Kloß, welcher in ein Leintuch geschlagen und darin gekocht wird; Englischer Kloß .

DWB nhd.

pudding m.

pudding , m. , das im 18. jh. aufgenommene engl. pudding, serviettenklosz ( vgl. franz. boudin, blutwurst, wahrscheinlich aus dem stamme des lateinischen botulus Diez 4 529. brem. …

GWB GWB

Pudding

Pudding für den (engl) Plumpudding, eine in einem Tuch gekochte u mit Rum flambierte (aus Brot, Fett, Milch, Eiern, Rosinen u Gewürzen bestehende) festliche Speise Sende..das Recep…

+ 7 weitere Wörterbücher

Herder Lex.

Pudding

Pudding , engl. Mehlspeise mit Zusatz von Rosinen oder andern Früchten, Gewürzen, wohl auch mit Arak oder Rhum gekocht.

Meyers Lex.

Pudding

Pudding (engl.), Mehlspeise aus Mehl, Eiern, Butter etc. Die englischen Puddinge enthalten in der Regel viel feingehacktes Rindsfett, werden in einem mit Butter bestrichenen leinen…

PfWB Dial.

Pudding m.

Pudding m. : wie schd.; meist Budding (ˈbudiŋ), seltener Pudding [allg.]. Ich hab B. in de Knie 'bin müde' [Pirmas]. Zs. Grieß-, PfWB Milch- , PfWB Schwadronenpudding . SHW Südhess…

RhWB Dial.

Pudding

Pudding PfWB Rhfrk, Mosfrk budiŋ ; sonst pu- nach dem Nhd Sg. t. m.: 1. nach dem Nhd. (erst seit ca. 1890); P. is kä Esse vor de Bauerschleit Rhfrk, Allg. — 2. übertr. verächtl. au…

SHW Dial.

Pudding

Pudding Band 1, Spalte 1205-1206

Nur als Faksimile.

WWB Dial.

Pudding m.

Pudding m. [verstr. Kr. Ahaus Ahs Kr. Steinfurt Stf Kr. Tecklenburg Tek Bch] Pudding, süße Nachspeise (aus Reis, Grieß, Mehl usw.). Pudding met Himbaiersaft ( Kr. Steinfurt Stf Kr.…

LDWB2 spez.

Pudding

Pud|ding m. (-s,-e/-s) ‹gastron› budin (-s) m.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Pudding
Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

Der Pudding , des -es, plur. die -e, ein aus dem Englischen und Niederdeutschen entlehntes Wort, einen in eine Serviette…
18./19. Jh.

Goethe-Zeit
Pudding
Goethe-Wörterbuch

Pudding für den (engl) Plumpudding, eine in einem Tuch gekochte u mit Rum flambierte (aus Brot, Fett, Milch, Eiern, Rosi…
19./20. Jh.

Konversationslex.
Pudding
Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +1 Parallelbeleg

Pudding , engl. Mehlspeise mit Zusatz von Rosinen oder andern Früchten, Gewürzen, wohl auch mit Arak oder Rhum gekocht.
modern

Dialekt
Puddingm.
Pfälzisches Wb. · +3 Parallelbelege

Pudding m. : wie schd.; meist Budding (ˈbudiŋ), seltener Pudding [allg.]. Ich hab B. in de Knie 'bin müde' [Pirmas]. Zs.…
—

Spezial
Pudding
Deutsch-Ladinisch (Mischí)

Pud|ding m. (-s,-e/-s) ‹gastron› budin (-s) m.

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Pudding Adelung
Pudding Campe
pudding DWB
Pudding Pfeifer_etym

Goethe-Zeit · 18./19. Jh.

Pudding GWB
Plumpudding GWB

Konversationslex. · 19./20. Jh.

Pudding Herder
Pudding Meyers
Plumpudding Meyers

Dialekt · modern

Spezial · —

Pudding LDWB2

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit pudding

22 Bildungen · 10 Erstglied · 12 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von pudding 2 Komponenten

pud+ding

pudding setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.