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pfefferkraut

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Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)

pfefferkraut n.

Bd. 13, Sp. 1637
pfefferkraut, n., mhd. pfëfferkrût, mnd. peperkrût, name von dictamnus albus, satureja hortensis u. a. Dief. 180a. 436b. 514a. Stieler 1032: diptamus haiʒt pfefferkraut .. und ist gar gemain. Megenberg 398, 15; pfefferkraut oder senfkraut, lepidium Bock kräuterb. 29a. Tabernaemont. 847b; ein gewächs mit braiten bletlein, welches für unser pfefferkraut zu halten. Rauwolff reise 73; pfefferkraut, piperitis ist ein scharfes hitziges kraut, welches an statt des gewürtzes an der speise kan gebrauchet werden. Hübner naturlex. 1398; österr. pfefferkräutel, saturei Höfer 3, 114; sieh vor dich hin als ob du pfefferkraut gegessen hättest. Wieland die Acharner 2. act.
683 Zeichen · 22 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Pfêfferkraut

    Adelung (1793–1801) · +2 Parallelbelege

    Das Pfêfferkraut , des -es, plur. inus. 1) Eine Art der Kresse, welche in den schattigen und feuchten Gegenden Englandes…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Pfefferkraut

    Goethe-Wörterbuch

    Pfefferkraut botan: Lepidium latifolium aus der Familie der Kressen LA II 9A,29,75 M13 Morph Plp Beatrice Frank B.F.

  3. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Pfefferkraut

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Pfefferkraut , soviel wie Saturei ( Satureia hortensis ) oder soviel wie Lepidium latifolium .

  4. modern
    Dialekt
    Pfefferkrautn.

    Pfälzisches Wb. · +1 Parallelbeleg

    Pfeffer-kraut n. : ' Bohnenkraut (Satureia hortensis) ', Peffeʳkraut [Germh ( Wilde 31)]. Syn. s. Bohnenkraut . Rhein. V…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit pfefferkraut

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Zerlegung von pfefferkraut 2 Komponenten

pfeffer+kraut

pfefferkraut setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — pfefferkraut kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

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APA
Cotta, M. (2026). „pfefferkraut". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 12. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/pfefferkraut/dwb
MLA
Cotta, Marcel. „pfefferkraut". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/pfefferkraut/dwb. Abgerufen 12. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „pfefferkraut". lautwandel.de. Zugegriffen 12. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/pfefferkraut/dwb.
BibTeX
@misc{lautwandel_pfefferkraut_2026,
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  title        = {„pfefferkraut"},
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