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Milchsäure

nhd. bis spez. · 4 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Campe ▾
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Eintrag · Campe (1807–1813)

Milchsäure Die

Bd. 3, Sp. 284b
○ Die Milchsäure, o. Mz. 1) Die Säure der Milch, wenn sie gestanden hat. 2) I der Scheidekunst, eine aus dem Milchzucker gezogene Säure, welche von der Zucker= oder Sauerkleesäure noch verschieden ist; auch Milchzuckersäure (Acidum galacticum s. Saccholacticum).
265 Zeichen · 5 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    MilchsäureDie

    Campe (1807–1813) · +1 Parallelbeleg

    ○ Die Milchsäure , o. Mz . 1) Die Säure der Milch, wenn sie gestanden hat. 2) I der Scheidekunst, eine aus dem Milchzuck…

  2. modern
    Dialekt
    Milchsäuref.

    Pfälzisches Wb.

    Milch-säure f. : wie schd., -saire [ KU-Schmittw/O LU-Oggh BZ-Albw ]. —

  3. —
    Spezial
    Milchsäure

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Milch|säu|re f. (-) aje de lat m.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit milchsaeure

2 Bildungen · 2 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von milchsaeure

milchsaeuren + -e

milchsaeure leitet sich vom Lemma milchsaeuren ab mit Suffix -e, auf Verb-Stamm zurückgeführt.

Zerlegung von milchsaeure 2 Komponenten

milch+saeure

milchsaeure setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

milchsaeure‑ als Erstglied (2 von 2)

Milchsäuregärung

Meyers

milchsaeure·gaerung

Milchsäuregärung , eine durch verschiedene Bakterien, besonders durch Bacillus lacticus hervorgerufene Gärung, durch die Zucker unter Bildun…