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Margarin

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Hauptquelle · Herder (Konv.-Lex., 1854–57)

Margarin

Bd. 4, Sp. 97
Margarin, findet sich in allen Fetten und fetten Oelen mit Elgïn u. Stearin: es ist eine Verbindung der M.säure mit der basischen Substanz der Fette — dem Glyceryn (s.d.), somit margarinsaures Glycerynoxyd. Ebenso bilden die Elainsäure und Stearinsäure mit Glyceryn das Elain und Stearin, oder das elain- und stearinsaure Glycerynoxyd.
337 Zeichen · 6 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Margarin

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +1 Parallelbeleg

    Margarin , findet sich in allen Fetten und fetten Oelen mit Elgïn u. Stearin: es ist eine Verbindung der M. säure mit de…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit margarin

6 Bildungen · 5 Erstglied · 0 Zweitglied · 1 Ableitungen

Zerlegung von margarin 2 Komponenten

marg+arin

margarin setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

margarin‑ als Erstglied (5 von 5)

Margarinenbutter

RhWB

margarine·n·butter

Margarinen-butter Verbr. [ marīnə- Altk-Eichelhardt , in May , Aden , Eusk , Rheinb , Bo , Sieg , Waldbr , Aach-Würselen ; kadrīnχəs- Altk-G…

Ableitungen von margarin (1 von 1)

Margarine

Pfeifer_etym

Margarine f. Die (seit 1887 gesetzlich vorgeschriebene) Bezeichnung für das aus tierischen und pflanzlichen oder auch nur pflanzlichen Fette…