lautwandel 53 Wörterbücher · 2,7 Mio. Artikel
⁎ Wildcard · " Volltext

Aggregat · alle Wörterbücher

Margarīn

nur Lex. · 2 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Meyers ▾
Anchors
2 in 2 Wb.
Sprachstufen
1 von 16
Verweise rein
2
Verweise raus
1

Eintrag · Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Margarīn

Bd. 13, Sp. 280
Margarīn galt früher für einen Bestandteil der meisten Fette, ist aber ein Gemisch von Palmitin und Stearin. Die aus dem M. abgeschiedene Säure, die frühere Margarinsäure, ist mithin ein Gemisch von Stearin- und Palmitinsäure; doch kennt man auch eine echte Margarinsäure C17H34O2, die der Palmitinsäure sehr ähnlich ist und bei 60° schmilzt, in den natürlichen Fetten aber nicht vorkommt. In der Technik heißt M. (Oleomargarin) der schwer erstarrende Teil des Rinderfettes, der zur Kunstbutterfabrikation benutzt wird, und gegenwärtig ist M. (oder Margarine) gesetzlich vorgeschriebene Bezeichnung der Kunstbutter (s. d.).
631 Zeichen · 8 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Margarin

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +1 Parallelbeleg

    Margarin , findet sich in allen Fetten und fetten Oelen mit Elgïn u. Stearin: es ist eine Verbindung der M. säure mit de…

Verweisungsnetz

11 Knoten, 9 Kanten

Tap auf Knoten öffnet Detail · Drag zum Umpositionieren · Scroll zum Zoomen

1-Hop 2-Hop
Filter:
Kompositum 9 Sackgasse 2

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit margarin

6 Bildungen · 5 Erstglied · 0 Zweitglied · 1 Ableitungen

Zerlegung von margarin 2 Komponenten

marg+arin

margarin setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

margarin‑ als Erstglied (5 von 5)

Margarinenbutter

RhWB

margarine·n·butter

Margarinen-butter Verbr. [ marīnə- Altk-Eichelhardt , in May , Aden , Eusk , Rheinb , Bo , Sieg , Waldbr , Aach-Würselen ; kadrīnχəs- Altk-G…

Ableitungen von margarin (1 von 1)

Margarine

Pfeifer_etym

Margarine f. Die (seit 1887 gesetzlich vorgeschriebene) Bezeichnung für das aus tierischen und pflanzlichen oder auch nur pflanzlichen Fette…

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „margarin". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 19. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/margarin/meyers
MLA
Cotta, Marcel. „margarin". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/margarin/meyers. Abgerufen 19. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „margarin". lautwandel.de. Zugegriffen 19. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/margarin/meyers.
BibTeX
@misc{lautwandel_margarin_2026,
  author       = {Cotta, Marcel},
  title        = {„margarin"},
  year         = {2026},
  howpublished = {lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern},
  url          = {https://lautwandel.de/lemma/margarin/meyers},
  urldate      = {2026-05-19},
}