Eintrag · Etymologisches Wb. des Ahd. (EWA)
malta
ō(n)-St., das Wort begegnet nur in Gl., am frü-
hesten ist melta belegt (seit 860/870), malta seit
dem 11./12. Jh., molta seit Anfang des 12. Jh.s
und multa seit dem 12. oder 13. Jh.: ‚Melde,
Gartenmelde; althea, atriplex, beta, cato, chry-
solachanum, hortulana, melta [Übernahme aus
dem Dt.], sizia [lingua ignota, Hildeg.]‘ (Atri-
plex L., Atriplex hortense L.), auch ‚Schutt-Bin-
gelkraut; mercurialis‘ (Mercurialis annua L.)
<〈Var.: -ü-; -d->〉 (zu den ablautbedingten Var.
vgl. Schatz 1927: § 11). Das Benennungsmotiv
für die Pflanze sind ihre wie mit Mehl be-
stäubten Blätter. – Mhd. melde st.f. ‚Melde‘
(mit zahlreichen Var. malde, milde, molde, mul-
de, -t-), frühnhd. melde f. ‚Melde [Gemüse-
pflanze]‘, nhd. Melde f. ‚in vielen Arten vor-
kommende Gänsefußgewächse mit mehlig be-
stäubten Blättern (an der Unterseite)‘.