Hauptquelle · Rheinisches Wb.
Lacksem
Lacksem lagsəm Wend , Ottw , Saarbr , Saarl-Gresaub Labch Landsw Leb Primsw Wadgassen , Merz-Büschf Hargarten Wadern , Trier-Mettnich Sg. t. m.: Latwerge, lat. lacturicum; der Saft des Obstes (meist von Birnen, Zwetschen) wird steif gekocht, dann mit gekochten getrockneten Birnenschnitzeln vermengt u. weiter gekocht; der grosse kupferne Kessel zum L.kochen wird im Freien an einen Baum oder sonst einer Vorrichtung aufgehängt, u. darunter wird das Feuer angelegt; auch gibt es eigene Räume für das L.kochen. S. Kraut. — Weitere Bildungen des Wortes sind lak m. Birkf ; lags m. Birkf-Stdt Brücken Ec…