Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
karbe f.
karbe, f. carum carvi, der gemeine kümmel, feldkümmel. Frisch; schles. Weinh. 40b, karb Steinbach, karben Soranus bei Dief. 104a; das. rhein. 15. jh. karwe, nd. korve cyminum 119b. karve, komel ciminum. voc. 1479. noch jetzt auch karve, garve Adelung, karven Nemnich, garve, garbe Heynatz antib. 2, 4. nnd. und dän. karve, norw. karvi, karv n., schwed. dial. karf, engl. caraway; span. alcaravea (arab. alkaravîa), it. sp. frz. carvi, von lat. careum, griech. κάρον. Diez 91, mlat. carvi, und diesem genau entsprechend auch hd. karbei, karwei, bei Kirsch karvei (Dief. 104a), nrh. karwi Aach. mundart 100, nnl. karwei; vgl. ammei (lat. ammi) 1, 279. eigen mhd. karne carvi sumerl. 55, 71 (wie poln. karny bei Nemnich).