Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
gesod n.
gesod , n. , auch gesot, gesott, gesött, gesütt, oberpfälz.-fränk. gsôd, gsîd Schmeller 2 2, 339, tirol. gsôt, gsout Schöpf 680 , ahd. kisod, coctio, coll. zu dem erst mhd. belegbaren masc. und neutr. sôt, das sieden, aufwallen, der brunnen, pfuhl, die brühe als absud und speise, ags. der seað, brunnen, schlund, grube, altfries. sôth, brühe, altn. soð, n. brühe, schwed. sd, n. brühe, sdor, f. pl. spreu, kleie. 1 1) zum absieden oder abbrühen als viehfutter bestimmter abfall von gedroschenem getreide, spreu, wie söde, palea, furfur voc. von 1432 bei Schm., fränk. die sütt, süd ebenda, wettera…