gastung,
f. subst. verb. zu gästen, gasten,
mhd. gastunge,
altn. gisting. 11, 1@aa)
mhd. gastunge,
zurüstung aller art für ein fest, die eigentliche, bisher übersehene bed. (
s.gästen 3),
z. b.: nu nâhete balde der tac, ûf den der turnei gelac (
gelegt war) mit rîcher gastunge.
Lanz. 2803;
besonders auch von dem angelegten schmuck, rîche gastunge (
wb. 1, 487
a)
völlig gleich gastlîche rîcheit (
s. gastlich 3),
festes pracht und glanz. 1@bb)
aber auch von den festlichkeiten selber, z. b.: herschefte man ein wunder pflac in den gezelten bî der zît. die werden künege enwiderstrît gastunge pflâgen in der naht. Konr.
troj. kr. 26253,
die nachfolgende beschreibung spricht nur von gezierde, seitenspil
u. dgl., nicht von schmausen, das natürlich nicht fehlen wird; daʒ grôʒe jâmer (
in dem eroberten Troja) in gebôt, daʒ rîch und arm und al diu schar nâmen dô dekeine war gastunge und grôʒer hôchvart. 40747,
alle festlust wurde eingestellt. 1@cc)
so noch spät im 15.
jahrh., wenn z. b. S. Meisterlin
von einem Nürnberger reichstag und seiner pracht und ehre erzählt und dann stolz hinzufügt: nun merk, in was groszer mechtigkeit .. ist auf die zeit Nurenberg gewesen, da solich gastung ist gehalten worden .. dasz sie .. als vil fürsten beherbergt und dahin ein solich hof an einem solichen fest gelegt und gespeist (
mit allem nötigen versehen).
Nürnb. chr. 3, 69,
freilich mit einschlusz der beherbergung und beköstigung, der gastlichkeit nach allen seiten, wie denn der voc. inc. teut. erklärt: gastum oder castunge,
hospitalitas h iij
a (
wegen gastum
s. Weinhold bair. gr. s. 143).
Auch als leistung des lehnsmanns u. ä. an den herren, wenn er zu gaste kommt: gastung, nachtsedel und ander beswerung. Scherz 477; wacht, dienst, gastung und beswerung swie das genant ist.
das. 22)
beherbergung und beköstigung als gewerbe. 2@aa)
schon mhd.: wer auch, das ain man oder fraw .. mer vederwât (
bettzeug) hetten, dann zuo in und irr hûse êre (
d. h. für besuch von gästen, s. gastehre) gehôrte, der si (
vielmehr) mit gastgung oder mit hinlêhen umb zins genieʒen wolten .. die sullen si auch verstiuren.
Augsb. chr. 1, 137, 37,
d. h. die sie nicht der hausehre wegen, sondern um geld für gäste hielten, die form könnte eine nebenform gastigen gleich gasten
bezeugen; zur sache s. unter gast 5,
c, α,
es ist noch nicht das völlige wirtsgewerbe. das hiesz gastung haben (
halten),
noch im 15.
jh.: item wir namen den burgern den übrigen habern (
für städtischen bedarf in kriegsläuften), die sein hetten über ir notdorft .. aber den, die gastung hetten, namen wir nichtz.
Nürnb. chr. 2, 302, 27; darnach zoch ich gen Bamberg, da kam ich zu ainem .. was ein procurator an dem geistlichen rechten, und hett gastung darzu, bei dem was ich ain halb jar. B. Zink,
Augsb. chr. 2, 127. 2@bb)
vom völligen wirtsgewerbe, noch im 16.,
ja 18.
jh., genauer bezeichnet offene gastung treiben Schm. 2, 78 (
vgl.offen wirt
u. ä. sp. 1464): sehr wenig gast zu haus mir kommen, mein gastung hat sehr abgenommen (
klage eines gastwirtes). H. Sachs 5, 357
d; in einem wirthshause gastung treiben. Schweinichen 1, 397; und bestehet der fürnembsten bürger ... nahrung in kaufmanschaft und im handel, der andern aber in gastung halten .. Heydenreich
Leipz. cron. 32; serviteur, herr wirth! war unsere danksagung. dieser titul aber wolte ihm nicht schmecken, ungeacht er doch von der gastung allein leben und bleiben muste. Riemer
pol. maulaffe 286 (294),
es ist der stadtschulze; wie lange hat er nicht gastung getrieben und die bürgerlichen beschwerungen richtig abgetragen.
causenmacher 43; wir schenken ja bier, also treiben wir gastung. 63. 2@cc)
der wirt nennt auch die gäste selber gastung: er sprach, ich werd bald gastung han, eitel köstlich leut.
Ambr. lb. 220, 57;
es ist wie einquartierung
für die einquartierten u. ähnl. noch schweiz. gastig
f., gäste, besonders im wirtshause Stalder 1, 426,
bei Tobler 213
b nur von wirtshausgästen gastig,
d. i. gastung.
vgl.gattung 1,
c. 33)
gleich gasterei,
als das hauptstück bei festlichkeiten oder womit man gäste ehrt: do man zalt 1428 jar, do verpot man (
in Nürnberg), das nieman kein mederein mantel noch rock tragen solt, dan er wer 32 jar alt (
vgl. kitzmädern) ... und man sol zu keiner gastung mer geben dan zweierlei protens (
gebratnes).
Nürnb. chron. 2, 18; herr wirt, nu gebt uns euren segen (
zum abschied), nit von essens noch trinkens wegen, als man zu gastung laden tut ...
fastn. sp. 282, 6; wann ietz ein klaine gastung ist oder hochzeit .. S.
Frank trunk. d iij; selten ein gastung und wolleben on ein hader ergehet. e ij; ein erbare zimmliche geladne gastung. g 1 (
oder vielleicht zu 2,
c); si enthalten sich diese zeit vor aller freüd, gastung, wein.
ders., weltb. 10
a; helts im ein gastung auf das best. H. Sachs 3, 1, 201
a; die gemach, darinn man gastung oder banketen halten wil. Tabern. 477; diese nürz werden gemeiniglich in gastungen zu der letsten speis gebraucht. 1384; die geste bei stattlichen gastungen oder hochzeitmahlen. Spangenb.
lustg. 581; dreierlei gehören zur gastung, gut essen und trinken, gute freund und ein gut gespräch. Lehman
flor. 1, 254; ein libliches gespräche ist die beste speise bei gastungen. Butschky
Patmos 540; welche .. die freuden der gastung störten. Schubert
reise ins morgenl. 1, 131; nehmen sie mit dem abtrag von anderer leute gastung vorlieb? Schiller
Fiesco 1, 12; bist du der henker nicht, der übermorgen .... zu gottes ehre (
ein autodafé ist gemeint) der hölle die verfluchte gastung gibt?
Dom Karlos 1, 1 (5, 16
hist.-kr. ausg.).