Hauptquelle · Köbler Mnd. Wörterbuch
engever M.
engever , M. nhd. Ingwer Vw.: s. ströuw- Hw.: s. gengever, ingever; vgl. mhd. ingewer E.: s. ahd. gingiber 11, ingiber, st. M. (a?, i?), Ingwer; s. lat. zingiber, gingiber, N., Ingwer; gr. ζιγγίβερις (zingíberis); aus dem Mittelindischen singivera-, N., Ingwer, Ingver; vgl. dravidisch vera-, Sb., Wurzel W.: s. nhd. Ingwer, M., Ingwer, DW 10, 2117? R.: sülten engever: nhd. „gesalzener Ingwer“, mit Zucker eingekochter Ingwer R.: gröne engever: nhd. „grüner Ingwer“, nicht eingekochter Ingwer R.: witte engever: nhd. „weißer Ingwer“, geschälter Ingwer L.: MndHwb 1, 544 (engever), Lü 96a (engewer)