Böttcher

Wossidia Böttcher Börker, Böddeker m. Böttcher, Faß-, Tonnen-, Kufenbinder; die aus dem mnd. böddeker, woneben die Schreibungen bödeker, bödiker begegnen, erwachsene Form Börker hält sich bis Anfang des 19. Jahrh., vgl. Börker Babst 1, 95; Bri. 2, 243, ist aber gegenwärtig durch die nhd. verdrängt; s. die Zss. unt. Böttcher. Die wirtschaftliche Bedeutung des Böttchergewerbes ruht nicht nur auf dem starken Bedarf des blühenden Brauwesens der Seestädte für die Ausfuhr von Bieren, worüber ob. Bier (Sp. 849) zu vergleichen ist, sondern ebenso sehr auf dem Heringfang, den Tonnen für den Versand aufnahmen; darüber hinaus aber dienten die Böttchereierzeugnisse dem Handel zur Versendung von Stapelartikeln wie Salz, Asche, Pech, Teer, und man verpackte auch Kleider, sogar Bücher darin. Der Haushalt verwahrte in ihnen flüssige und feste Stoffe wie Wein, Öl, Honig und Butter. So gelangten die Ämter zu beträchtlichem Wohlstand; 1471 war das Rostocker Amt in der Lage, eine theologische Professur an der Universität zu dotieren. Früh schließen sich die Böttcher gewerklich zusammen; eine Rolle von 1321, Statuten von 1346 und eine Ratswillkür von 1348 belegen den Vorgang in Wi, vgl. Burm. Alt. 45; UB. 10, 60; in Ro ist eine stattliche Reihe von Meistern im 13. Jahrh. seit 1259 in Beitr. Rost. 2, 3, 97 f. bezeugt; 'Her Artus de bodikere' erscheint 1250 (UB. 1, 604) in Wi. Die 'platea bodicariorum' in Ro wird 1267 (UB. 2, 339), die 'strata bodecariorum' 1282 (UB. 3, 57) genannt. Der weite Umfang des Gewerbes führte frühzeitig eine Arbeitsteilung herbei, indem die Böttcher Tonnen und Fässer, die Kimer oder Kimmer Kufen, d. i. offene Gefäße größeren Umfangs mit nur einem Boden, und die Bentsnider (s. Bandsnider Sp. 605) die Reifen für beide anfertigten; eigene Ämter sind den beiden Untergruppen nicht zugestanden worden, der letzten war sogar das Meisteramt versagt. Für sich stand das Gewerbe der Kleinböttcher oder Kleinbinder, anfangs 'bekerarii', dann 'bekermaker' genannt, dem die Herstellung von hölzernen Trinkbechern und Schüsseln, später von Spännen, Eimern, Bütten, Milchkannen und Lecheln, Pipe- und Timpekannen, Schaufeln und Mulden, auch kleinen Tönnchen zukam. Eichenholz verarbeiteten die Böttcher, daher sie nach dessen Farbe als 'Rot'- oder 'Schwarzbinder' bezeichnet wurden, 'Weißbinder' nach dem von ihnen benutzten Tannenholz hießen die Kleinbinder. Zu Reifen diente Eschenholz. Vgl. W. Stieda in Beitr. Rost. 1, 2, 29 ff. Belege: 'deme boddekere vor standen to byndende' (Wi 1427) Jb. 91, 204; oft; Slagg. 141; im mda. Neckreim auf den PN.: Böttcher, Böttcher bumm bumm bumm Wo. V. 4, 522; im Abzählreim 929; vielfach mit der Fortsetzung: slah dat Wif den Puckel krumm. FN.: Böttcherbarg, -block. Br. Wb. 1, 110; Da. 23^b; Dä. 47^b; Me. 1, 493; Schu. 45.