BASILIKUM

BASILIKUM n.  auch basilika f. u. in der kurzform basilik (vgl. auch basilie). übernahme von lat. basilicum ‘königlich’, gr. βασιλικόν (φυτόν) (zu βασιλεύς ‘könig’), anfangs noch als spezifizierendes attr. zu ōcimum ‘basilienkraut’, gr. ὤκιμον, später selbständig als substantiviertes adjektiv. name der aromatischen gewürzpflanze ocimum basilicum L., eines südasiatischen lippenblütlers mit rötlichweißen oder lilafarbenen blüten, basilienkraut, königskraut, auch in grch. u. lat. form: ⟨1349/50⟩ von dem basiligen. basilicon haizt ain basilig. daz ist ain kraut, daz hât gar ain edeln smack Konrad v. Megenberg b. d. natur 387 P. ⟨1493⟩ von basilicon. basilica behaͤlt jrē namen vō latin Petrus de Crescentiis, nutz d. ding (1518)86^d. ⟨1557⟩ naͤgelin, mayeron oder basilicon Montanus schwankb. 93 LV. ⟨v1565⟩ wer zumal nicht agrest, maioran vnd basilicken in seinem gaͤrtlein bawet Mathesius ausgew. w. 2,135 L. 1604 wenn ein mensch basilicam esse Colerus oecon. 3,166. 1633 man schreibet von dē kraut basilicon oder basilien, daß solches die art vnd eigenschafft habe, wann man dasselbe ein wenig berüre, daß es einen .. lieblichen vnd anmutigen geruch von sich gebe Neumayr auffstand, vorr. 1. 1752 tauben mit basilick (überschrift), pariser kochb. 50. 1758 man .. streuet klein gehackte kräuter, als petersillie, thymian, basilicum und citronschalen darüber Loofft ns. kochb. ³240 faks. ⟨1882⟩ nur ein paar ärmliche blumenstöcke, goldlack und basilikum, auf dem schmalen fensterbrett Heyse [1924] III 3,204. 1995 meist handelt es sich um die zarten blätter von petersilie, pimpinelle, estragon, kerbel, kresse, senf, basilikum, liebstöckel, zitronenmelisse oder sauerampfer, die die speisen verfeinern bauernztg (6.1.)72^a. 2008 fangfrischer fisch, reife tomaten, chili, basilikum und olivenöl bedürfen nur weniger weiterer komponenten, um aus ihnen ein schmackhaftes gericht zu zaubern berl. ztg. (19./20.1.) R 8^b.Grimm