AUFKOCHEN

AUFKOCHEN vb.  1 den siedepunkt erreichen, aufwallen, auch bildl.: 1604 rühre es (zutaten des gerichts) miteinander bis es auffkocht Colerus oecon. 1,187. 1740 sie (d. maler) lassen (zur farbherstellung) die kleinen und zarten (birken)blätter in einen kessel mit wasser eine stunde aufkochen Rohr phyto-theol 474. 1869 ein an stärke stetig zunehmendes aufkochen des wassers kündigt die annäherung der fische an Brehm thierleben (1864)5,547. 1879 grauen überrieselte ihn, dann kochte ein grimm, eine wuth auf Vischer auch einer 1,228. 1987 den inhalt (d. tütensuppe) in lauwarmes wasser / schütten, kurz aufkochen lassen Drawert inventur 13. 2000 er steckte (zum ablöschen) die metallene spritzdüse des wasserschlauchs in das gemenge aus asche und schlacke, das sofort aufkochte .., unaufhörlich wasser schluckte, bis der haufen endlich erlosch Hilbig provisorium ²291. 2 etwas zum sieden bringen, auch übertr.: 1684 folgende krä(u)ter sind alsdann mit hünerbrühe auffgekocht worden Hartknoch Preussen 2,354^a. 1758 auch kann man die lake aufkochen, wieder kalt werden lassen und alsdenn gebrauchen Loofft ns. kochb. ³68 faks. 1828 die .. johannisbeeren werden mit 3⁄4 pfund zucker aufgekocht Scheibler kochb. 2,146. 1830 sie (pariser blätter) brauchten mich natürlich bloß als farbmaterial und zerrieben mich servil mit dem stößer oder kochten mich liberal sanft auf Börne 2,809 R. 1957 die blüte der sommerlinde wirkt aufgekocht und als tee genossen .. schweißtreibend Strittmatter wundertäter 1,286. 2000 äthiopische frau .., die kaffee in einem tongefäß aufkocht berl. ztg. (14.8.)2^c. 3 (üppige) mahlzeiten, speisen (für gäste) zubereiten, jmdn. mit gekochtem versorgen, nur obd.: 1616 ein böse zung kochet den betrug jhrer boßheiten vnderschidliche süsse vnnd liebliche speisen auff, die vns .. den garauß machen Albertinus Lucifer 290 DNL. ⟨1895⟩ Jesus, wann ich nur auf so ebbes gfaßt gwesen wär! da hätt ich aufkocht ich weiß net was! und grad heut muß ich so a grings mittagessen haben Ganghofer Hubertus (Berl. o. j.)375. 1904 aufkocheⁿ .. gütlich verschwenderisch kochen Fischer schwäb. wb. 1,392. 1932 die Lisl kocht uns ordentlich auf, genau wie es mutter aufgeschrieben hat Hofmiller br. 2,309 H. 1932 der müller brachte .. oft gäste auf die mühle ... für sie mußte aufgekocht und der tisch festlich gedeckt werden Dörfler geschlecht 411. 1957 am karfreitag gibt es wohl in den meisten münchner familien ein fischgericht. erst am ostersonntag wird dann wieder richtig aufgekocht süddt. ztg. 92,4. 1997 Käfer (gastronom) kocht den berliner parlamentariern auf ebd. (31.1.)39. 4 etwas gekochtes erneut (kurz) zum kochen bringen, aufwärmen, auch bildl., vor allem i. s. v. ‘etwas vermeintlich erledigtes wieder zum thema machen’: 1838 publicum und kritik sind .. leicht durch eine brühe von flitternden gedanken und aufgekochten sentiments (in gedichten) zufrieden gestellt Hebbel III 1,302 W. 1876 es trat .. in der wiedertäuferei .. nur ein alter, am feuer der reformation neu aufgekochter wahnwitz zu tage Scherr größenwahn 83. ⟨1924⟩ ein restaurant, in dem .. darf man .. in einem kessel umherfischen, in dem die noch einmal aufgekochten abfälle aus den großen restaurants schmoren Tucholsky 1,1180 G.-T./R. ⟨1929⟩ koch (auf reisen) noch einmal allen kummer auf, den du .. im büro gehabt hast; vergiß überhaupt nie, daß du einen beruf hast ebd. 3,116. 1997 postwendend wurden auch die alten sünden aufgekocht süddt. ztg. (14.2.)39.Grimm