Hauptquelle · Etymologisches Wb. des Ahd. (EWA)
amaro
amarAWB m. a-St., nur in Gl., ‚Emmer, Sommer- dinkel, ador, far(ra pl.)‘ (Triticum di-, auch mo- nococcum L.; Pflanze oder das aus ihr herge- stellte feine [Opfer-, Stärke-] Mehl). 〈Var.: amer, -ur〉. – Mhd. amer, amel, auch emer (a. 1482) st. m. Frühnhd. emer m., daneben amer(kern), amelkorn ‚(Sommer)Dinkel‘ m. Nhd. Emmer, auch Ammer sowie Amel(korn). – Außerdem ist an einer Gl.stelle ahd. amariAWB (6 Hss.) belegt, wohl ein n. ja-St. (s. Wilmanns, Dt. Gr. II, § 188, 3), dazu mehrfach der m. n-St. amaro²AWB, beide vielleicht mit demder Bed.verschie- bung zu ‚Graupen aus (Sommer)Dinkel, alica‘ (…