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Abrühren

nhd. bis Dial. · 5 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Campe (1807–1813)

Abrühren v., trs.

Bd. 1, Sp. 44a

Abrühren, v. trs. 1) Gehörig rühren. Die Eier abrühren. Die Suppe mit einem Ei abrühren, sie durch Hinzuthun eines Eies und Zusammenquerlen mit demselben fertig machen. 2) Durch Rühren absondern. Pflaumen abrühren, sie im Sieden durch Umrühren von den Kernen trennen, wobei jedoch der Begriff von gehörig rühren hinzukömmt. Das Abrühren. Die Abrührung.

Adelung nhd.

Abrühren

Abrühren , verb. reg. act. 1) Zur Genüge rühren, zu einem Breye rühren. Das Mehl, die Eyer abrühren, in den Küchen. Die Suppe mit einem Eye abrühren, wie abquerlen. 2) Durch Rühren…

DWB nhd.

abrühren

abrühren , coquendo miscere, beim kochen untereinander rühren, zur mischung oder sonderung; mit einem eie abrühren ( s. abmachen , abquerlen); pflaumen abrühren, um die kerne davon…

DWB2 nhd.

ABRÜHREN vb.

ABRÜHREN vb. 1 ( mit etwas ) verrühren, glattrühren, unter rühren fertigstellen; überwiegend in der kochkunst: M14.jh. mache von mandelkerne guͦte milch .. vnd ruͤre die abe mit ei…

DWB2 nhd.

abrühren

abrühren 1,

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PfWB Dial.

abrühren schw.

ab-rühren schw. : die Supp, die Soß abrihre (-rehre) 'Eigelb einquirlen' [Kaislt]; vgl. Schweiz. VI 1258 . — a. 1514: den Kalck zu meßen vnd ab zu riern 'löschen' [SpeyGgHospR 27];…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Abrühren
Adelung (1793–1801) · +4 Parallelbelege

Abrühren , verb. reg. act. 1) Zur Genüge rühren, zu einem Breye rühren. Das Mehl, die Eyer abrühren, in den Küchen. Die …
modern

Dialekt
abrührenschw.
Pfälzisches Wb.

ab-rühren schw. : die Supp, die Soß abrihre (-rehre) 'Eigelb einquirlen' [Kaislt]; vgl. Schweiz. VI 1258 . — a. 1514: de…

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Dialekt · modern

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit abruehren

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APA

Cotta, M. (2026). „abruehren". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 18. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/abruehren/campe

MLA

Cotta, Marcel. „abruehren". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/abruehren/campe. Abgerufen 18. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „abruehren". lautwandel.de. Zugegriffen 18. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/abruehren/campe.

BibTeX

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