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winterbutter

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Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

winterbutter f.

Bd. 30, Sp. 432

winterbutter , f. , für den winter eingeknetete butter, auch strohbutter: winterbutter, strohbutter butiro d'inverno, butiro di paglia Kramer t.-it. 1, 186 c , auch kraut- oder stoppelbutter Zedler univ.-lex. 57, 878 , vgl. DWB sommerbutter : nach Altona ... brachte er korn, kartoffeln und winterbutter D. v. Liliencron s. w. 4, 133 ; im vergleich: wie könnte man als gefrorne winterbutter erscheinen, wäre man nicht äuszerst weich? Jean Paul w. 24/26, 130 H., vgl. Fischer schwäb. 6, 1, 860 . —

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Winterbutter

    Adelung (1793–1801) · +2 Parallelbelege

    Die Winterbutter , plur. inusit. Butter, welche im Winter gemacht wird; Strohbutter, weil die Kühe alsdann mit Stroh gef…

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Zerlegung von winterbutter 2 Komponenten

winter+butter

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