Hauptquelle · Westfälisches Wb.
Warmbēr n.
Warm-bēr n. [ Lüb Münsterl Hal Bie Wie Pad Dor Hellweg Wal] Warmbier, eine Biersuppe mit allen möglichen Zutaten; spez. Angaben: Suppe aus Milch und Frischbier mit Mehl, Zucker und Korinthen ( Sos SchmB ); Brotsuppe, gekocht aus Buttermilch und Schwarzbrot mit getrockneten Pflaumen und Birnen; Brotsuppe mit allen möglichen Zutaten: getrocknete Birnen, Äpfel, Mehl zum Dicken, Milch, geschlagene Eier, Bier und Wasser ( Wdf Wd ); Grützsuppe mit Pflaumen ( Tek Hö ); Wöchnerinnenspeise ( Wie Sp ) u.Ä. Under Warmbeer verstönn man eene met Syrup un Knawwel dörsatte Beersuppe ( Ahs Vr ). — Ra.: So vul…