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unterhefe

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Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)

unterhefe f.

Bd. 24, Sp. 1621
unterhefe, f., bei untergährung am boden sich absetzende hefe; vgl. hefe 1 ende; allg. haushalt-lex. (1749) 1, 700b; Prechtl 2, 132; Hoyer-Kreuter 1, 793. veraltet: unterhöfen Breslauer sammlung von natur- u. medic. geschichten (1718) 3, 722; unterhöfen sedimentum Frisch (1741) 1, 391a; unterhefen noth- u. hülfsbüchlein f. bauersleute 132; Adelung, Jacobsson, Campe, Krünitz; s.hefe. schlesisch (1718) zeitschr. f. d. phil. 20, 491; Loritza idiot. Viennense (1847) 52: der ... junge wein setzt ... u. ab J. Liebig handb. d. chemie (1843) 442; ober-, u. Karmarsch-Heeren 13, 500; Muspratt chemie (1888) 1, 325.
630 Zeichen · 28 Sätze

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Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    unterhefef.

    Grimm (DWB, 1854–1961)

    unterhefe , f. , bei untergährung am boden sich absetzende hefe; vgl. hefe 1 ende; allg. haushalt-lex. (1749) 1, 700 b ;…

  2. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Unterhefe

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Unterhefe , s. Bier , S. 844, und Hefe.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit unterhefe

0 Bildungen · 0 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von unterhefe

unterhefen + -e

unterhefe leitet sich vom Lemma unterhefen ab mit Suffix -e, auf Verb-Stamm zurückgeführt.

Zerlegung von unterhefe 2 Komponenten

unter+hefe

unterhefe setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — unterhefe kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „unterhefe". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 19. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/unterhefe/dwb
MLA
Cotta, Marcel. „unterhefe". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/unterhefe/dwb. Abgerufen 19. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „unterhefe". lautwandel.de. Zugegriffen 19. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/unterhefe/dwb.
BibTeX
@misc{lautwandel_unterhefe_2026,
  author       = {Cotta, Marcel},
  title        = {„unterhefe"},
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