Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
talgen verb.
talgen , verb. aus nd. talgen. 1 1) intr.: der ochse talget nicht gut ( nd. de osse talget nig good) giebt nach dem schlachten nicht viel talg. Jacobsson 4, 366 b . brem. wb. 5, 14, de osse will brav talgen, wird viel talg geben. Richey 304 . 2 2) zu fett gerinnen, erstarren Richey a. a. o. 3 3) absolut und transitiv, fett machen: die milch balgt wohl, aber sie talgt nicht. Simrock sprichw. 377 , nd. dat will wol balgen, averst nig talgen. brem. wb. 5, 14; eine suppe talgen, mit talg fetten Adelung.