suffel

suffel, n.? (f.?), zubrot, zukost zum brot: obsonium suffel in zwei voc. lat. germ. des 15. jh. (md.) bei Diefenbach 390^a; obsonium, omne quod comeditur, praeter panem suffel nd. voc. v. j. 1429 und 1445 bei Schiller-Lübben 4, 460^a. dazu, falls nicht, wie Franck-van Wijk et. woordenb. d. nederl. taal 829 annehmen, sûvel vorliegt: alle presters leenen to vorgeven ... item alle andern gueder als suvel, rogge, solt (salz) (16. jh.) Schiller-Lübben 4, 480^b. das in den meisten germ. sprachen belegte wort ist bildung mit l-suffix (Kluge nom. stammb. § 156^a) zu germ. suf-, s. Walde-Pokorny 2, 463. vgl. altsächsisch: pulmentum suual ahd. gll. 1, 318, 27. altnord. sufl, n., 'was man zum brot iszt'; schwed. sovel, n.; norw. sûvl, sûl, sôvl, f.; dän. sul; ags. sufel pulmentarium; engl. dial. soul zukost, belag, aufschnitt. mit û: mnl. sûvel, nl. zuivel; dazu in Ostfriesland: süfel, süvel milch und alle erzeugnisse davon Doornkaat-Koolman 3, 361; wî hebben noch brôd un süfel wir haben noch alles, was zum lebensunterhalt nötig ist ebda. dagegen sind deminutiva ahd. suffilin sorbiciunculas ahd. gll. 1, 419, 19, sûfenli ebda (vgl. dazu P. Sievers accente in ahd. und as. handschr. 55), vielleicht auch suvil 'episumen' 3, 155, 37 und suffilun 'sorbiciunculas' 1, 419, 15; suphilun 'sorbiciunculam' 1, 424, 21 (zum nom. suphila, suffila). aber pisufli 'ephi polenti' 1, 408, 30 könnte zu suffel mit der in compositis üblichen ja-weiterbildung gehören.