Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
sütten vb.
sütten , vb. , ' sieden ' ; durch rückbildungen und ableitungen wie 1 sutt, 1 sutte, suttern, süttig u. s. w. wohl bereits für ältere sprache zu erschlieszendes verbum, ahd. * sutten (< * sudjan), vgl. oben sp. 912, jünger sütten ( und * sutten?); nur spärlich bezeugt: ye lenger gesüt ye minder gebratt ( quod longe coquitur minus assatis soccatur ) bei Schmeller-Fr. 2, 340 ; in stellen wie: es widerstrebet an disem ort ein flusz dem andern, vielleicht ausz schickunge der götter, damit das anstoszende erdrich nicht ertrenckt köndte werden, dann es alleweg solche wellen und wasserbullen gibt, un…