stürzel

stürzel, n. , selten sturzel, in den gleichen bedeutungen wie ¹sturz III, weit seltener als dieses, meist deutlich als dessen demin. empfunden. 11) 'deckel': decke selbe (speisen) mit einem stürzel zu B. Hickmann wiener. bewährtes kochb. (1809) 5; nemlich man nimmt laim oder tegl, saltz, wermuthkörner oder blühe, jedes ein halb pfund, alles durcheinander vermischt, wol abgebört und stürtzel daraus gemacht, dieselben wol erhalten lassen und über die spunt stürtzen v. Hohberg georg. cur. 2, 86; das (rinnlein) mit ainem stainin stürzel bedeckt sin soll urk.-buch der st. Stuttgart (1487) 459; stürzel, sturzel, deckel Mozin-Biber 2, 375^c; mundartlich im österreich., s. Castelli Österr. u. d. Enns 239; Unger-Khull 588; Jakob Wiener 188; ähnlich: stortsl, f., 'bedachung der getreidepyramide' Hentrich Eichsfeld 82; wahrscheinlich 'feuerbedeckung', wie ¹sturz III A 1: das weilunt der alt herr Johanns ... ein camin zu Seedorf im schlosz uferbauen, daran er an ain waldtstein den sturzel hat lassen zieren und die zwai wappen Zimbern und Werdenberg daran hawen zimm. chron. 3, 217 Barack. 22) kopfbedeckung, s. Birlinger schwäb.-augsburg. 415^b; stortsl, f., frauenmütze Hentrich Eichsfeld 36. 33) oberschwelle der tür, mundartlich im alem., s. Seiler Basler 284; Friedli Bärndütsch 3, 609: hingegen hat kein meister für das steinversetzen (bey den thoren, kellerhälsen, ligenden bögen, thüren, fenstern, lufftlöchern und läden, auch schliessung der bögen über die stürtzel) weiteren lohn zu fordern qu. a. d. j. 1655 bei Reyscher samml. d. württ. ges. 13, 228; beid pfosten und den stürzel oder überthür qu. a. d. j. 1548 bei Fischer schwäb. 5, 1937. 44) stück stangeneisen, eisenplatte, aus dem blech hergestellt wird, s. Jacobsson 4, 348; Mothes 4, 288: stürzel oder kölbel 'geurwellete stücken eisen, welche an den geschmiedeten stangeneisen abgeschrotet worden, um solche zu richten und bleche daraus zu machen' bergmännisches wb. (1778) 541.