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stearinsäure

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DWB
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Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)

stearinsäure f.

Bd. 17, Sp. 1215
stearinsäure, f. im gegensatz zur ölsäure (s. th. 7, sp. 1285) die aus dem geschmolzenen talg durch den zusatz z. b. von schwefelsäure gewonnene chemische säure, deren glycerinäther eben das stearin darstellt, vgl. Prechtl technolog. encycl. 8 (1837), 333. man unterschied stearin, margarin und olein, und danach talg- oder stearinsäure, margarinsäure und oleinsäure Sömmerring vom baue des menschl. körpers 6, 108. dazu stearinsäurefabrikation f. fabrikmäszige herstellung von stearinsäure: B. bediente sich der ... ölsäure, so wie sie bei der stearinsäurefabrikation erhalten wird Liebig handbuch der chemie (1843) 973; stearinsäurehydrat n. in der wissenschaftlichen sprache der chemie die genauere bezeichnung für den chemischen begriff stearinsäure, die sich in wirklichkeit aus einem theile säure und zwei theilen wasser zusammensetzt Sömmerring a. a. o. 6, 110; Prechtl technolog. encyclop. 14 (1846), 449. stearinsäurekerze, f., dasselbe wie stearinkerze (s. oben): kerzen ..., die unter dem namen der stearinkerzen, stearinsäurekerzen vorkommen ebenda 8 (1837), 333. —
1086 Zeichen · 30 Sätze

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Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    stearinsäuref.

    Grimm (DWB, 1854–1961)

    stearinsäure , f. im gegensatz zur ölsäure ( s. th. 7, sp. 1285) die aus dem geschmolzenen talg durch den zusatz z. b. v…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Stearinsäure

    Goethe-Wörterbuch

    Stearinsäure [bisher nicht online publizierter Wortartikel]

  3. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Stearinsäure

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Stearinsäure C 18 H 36 O 2 findet sich, an Glyzerin gebunden, als Stearin (s. d.) in den meisten Fetten, namentlich in d…

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Wortbildung

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Zerlegung von stearinsaeure 2 Komponenten

stearin+saeure

stearinsaeure setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

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Cotta, M. (2026). „stearinsaeure". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 19. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/stearinsaeure/dwb?formid=S41831
MLA
Cotta, Marcel. „stearinsaeure". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/stearinsaeure/dwb?formid=S41831. Abgerufen 19. May 2026.
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Cotta, Marcel. „stearinsaeure". lautwandel.de. Zugegriffen 19. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/stearinsaeure/dwb?formid=S41831.
BibTeX
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  title        = {„stearinsaeure"},
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