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sprossenbier

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Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

sprossenbier n.

Bd. 17, Sp. 160

sprossenbier , n. von fichtensprossen bereitetes bier. Behlen 5, 664 , bei Campe als nordamerikanisches bier von den sprossen der sprossenfichte ( s. dies ) verzeichnet, nach Skeat 585 b seit langer zeit in Deutschland, so in der gegend von Danzig, bekannt, woher wort und sache von den Engländern übernommen sein soll, deren spruce-beer ( mit anlehnung an Spruce für Pruce, Preuszen, im älteren englischen? doch heiszt auch die sprossenfichte spruce und spruce-fir) schon 1706 bezeugt ist. auffällig bleibt dabei das fehlen älterer zeugnisse für das deutsche wort, das zudem in der gegend von Danzig…

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Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Sprossenbier

    Adelung (1793–1801) · +2 Parallelbelege

    Das Sprossenbier , des -es, plur. von mehrern Arten, die -e, eine Art gesunden Bieres, welches aus den Sprossen der Spro…

  2. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Sprossenbier

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Sprossenbier , s. Bier , S. 847.

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Wortbildung

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Zerlegung von sprossenbier 2 Komponenten

sprossen+bier

sprossenbier setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

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APA
Cotta, M. (2026). „sprossenbier". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 13. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/sprossenbier
MLA
Cotta, Marcel. „sprossenbier". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/sprossenbier. Abgerufen 13. May 2026.
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Cotta, Marcel. „sprossenbier". lautwandel.de. Zugegriffen 13. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/sprossenbier.
BibTeX
@misc{lautwandel_sprossenbier_2026,
  author       = {Cotta, Marcel},
  title        = {„sprossenbier"},
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