Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
schauessen n.
schauessen , n. epulae fictae Frisch 2, 165 c ; aufsätze und speisen, die bei festlichen gastmählern nur zur zier und nicht zum verspeisen aufgetragen werden, namentlich zierlich ausgeputzte schweinsköpfe, buntfarbige gallerten u. dgl., zuweilen auch nachbildungen von speisen in nicht eszbarem material. vgl. Jacobsson 7, 190 b f. frauenz.-lex. 3048. öcon. lex. 2151. Schultz alltagsleben 189 : also werden auch wir der creatur nicht mehr bedürffen, denn das wir frewde daran haben, als an einem schawessen. Luther 6, 244 a ; was für frembde trachten, und schawessen auffgetragen worden. Spee gülden…