rôtschēr

⁺rôtschēr (rotscheer, roetscheer, Roitscher), -schār, rôschēr, m. (Gen. Sg. -s, Akk. -[e]n): eine Sorte Stockfisch (im Ggs. zum runtvisch zur Gestelltrocknung nicht paarweise zusamengebunden), „Tomus aselli, Rodtschar / Spurden” (Chytr.), dat sê na desseme dāge nê(i)nen r. ifte visch uppe den klippen drö̂gen willen sunder nâ ōlder wōnhê(i)t uphengen unde ȫne alsô drö̂gen lâten (Hanserec. III 3, 257), allerleye gesalzen upgedrö̂get gepēkelt vischwerk alse nö̂mptlĩk r. (Ub. Hameln 1, 329), dat de hitlander visch mȫge gevlāket wērden und nicht runt vȫr r. vorkoft (Hanserec. III 3, 285), (wichtiger Exportartikel Nordnorwegens:) barger r. (Nd. Jb. 75, 29), (beim Handelsartikel Sortenunterscheidung nach Alter und Größe des Fisches:) dat men in tôkōmenden tîden den grôten unde halfwassen r. dat kôpmans gût is ên itlĩk bî sik packen schal unde den klê(i)nen dê gût is bî sik (Lüb. Bergenfahrer LXXVII, Anm. 2), (als Gericht:) r. mit gûder vetter botter (Zs. Lüb. Gesch. 3, 563), sô gift hê in den krôch ên ētent r. botter und kêse (Lüb. ZR 173); — zu anord. râskarð u. ä., vgl. Falk-Torp 2, 133.