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Eintrag · Deutsch-Ladinisch (Mischí)

panieren

Bd. 1, Sp. 871a
pa|nie|ren vb.tr. ‹gastron› (Fleisch, Fisch o. Ä.) impané (-nëia).
66 Zeichen · 5 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    panieren

    Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

    panieren Vb. ‘in Ei und Mehl oder geriebener Semmel wälzen’, Entlehnung (1. Hälfte 18. Jh.) aus gleichbed. frz. paner, e…

  2. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Panieren

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Panieren (franz., v. lat. panis , »Brot«), das Bestreuen der zum Backen oder Braten bestimmten und in Eigelb getauchten …

  3. modern
    Dialekt
    panieren

    Bayerisches Wörterbuch · +2 Parallelbelege

    panieren Band 1, Spalte 1,1035

  4. —
    Spezial
    panieren

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    pa|nie|ren vb.tr. ‹gastron› (Fleisch, Fisch o. Ä.) impané (-nëia).

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Wortbildung

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Zerlegung von panieren 2 Komponenten

pan+ieren

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