Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
muräne f.
muräne, f. 11) der fisch muraena helena. der name desselben, der namentlich in den meeren um Italien lebt, ist aus dem lat. muraena, griech. μύραινα meeraal im mittelalter ins deutsche übernommen: muraena haiʒt ain murên. Megenberg 254, 18; und mit der fremden betonung (auf der zweiten silbe) geblieben: muräne Nemnich 3, 635. 22) irrig wird auch die maräne (sp. 1618), salmo maraena und maraenula, muräne (Nemnich 4, 1208) und moräne (morene. ebenda; mnd. moreneken Schiller-Lübben 3, 118b) genannt; bei Caniz morene, ausdrücklich geschieden von murene: (ein buch das) durch Hohbergs treuen fleisz die späte nachwelt lehrt, wie die morene sich in seinen wassern mehrt. 127, mit der bemerkung: es ist nicht diejenige art von murenen, welche vormahls von den Römern bei groszen gastereien, als einer der vornehmsten leckerbissen, auf die tafel gesetzt worden, .. denn dieselben sind eine gattung meerfische, wie die morenen eine art land-see-fische (in den seen des norddeutschen tieflandes. ebenda; Frisch gibt aus einer schlesischen quelle den namen als muraue, eine art fische 1, 675b).