Kurste

Kurste f. [verbr.] 1. Kruste, hart gewordene äußere Schicht, Oberfläche; harter Überzug aus einer bestimmten Schicht. Ne Koste Brood (WmWb). — Ra.: Känne Koaste Braut mä hemm’m nichts mehr haben (die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. LünenDor die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. Lünen@WellinghofenWl). — 1.1.1. Brotrinde. Ne hatte Koäste (Kr. ArnsbergArn Kr. Arnsberg@MüschedeMü). Genēme (weiche) Koästen (Kr. SoestSos Kr. Soest@NatelnNa). De Kuossen kann ’k nich mähr biten (Kr. SteinfurtStf Kr. Steinfurt@AltenrheineAr). Ne Sack vull Korsten (Kr. Borken u. die krfr. Stadt BocholtBor Kr. Borken u. die krfr. Stadt Bocholt@DingdenDi). De is wall backen, mon daor is kinne Köste üm ist sehr dumm (WmWb). Anne Koaste knabbeln (die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. LünenDor die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. Lünen@WellinghofenWl). — Ra.: Den stäck dat Kaösken ist übermütig (Kr. TecklenburgTek Kr. Tecklenburg@MettingenMe). — Sprichw.: Köstken springet öber den Tiun, Kreomen blüiwet dovör lüjjen wer sich verweichlicht, kann nicht viel leisten (Kr. DetmoldDet Kr. Detmold@IstrupIs || mehrf. OWestf). — 1.1.2. Endstück des Brotes (Frbg.) [Münsterl (außer Kr. WarendorfWdf Bek) Kr. MeschedeMes Olp, sonst verstr. (Kr. LübbeckeLüb Kr. HerfordHfd Lippe Kr. PaderbornPad Kr. HöxterHöx Kr. BürenBür Kr. IserlohnIsl Wal)], Brotanschnitt (Kr. BrilonBri Kr. Brilon@NiedersfeldNf). — 1.2. Schorf auf der Wunde, auf Hautausschlägen [Münsterl (außer Kr. WarendorfWdf Bek) SWestf (bes. MSauerl Olp) Wal, sonst verstr.]. Kuassen opem Koppe (Kr. Altena u. die krfr. Stadt LüdenscheidAlt Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@NeuenradeNr). Do is noch ne Koaste op (die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. LünenDor die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. Lünen@WellinghofenWl). — 1.3.1. Erdkruste (Kr. MeschedeMes Kr. Meschede@BrachtBr), Ackerkruste (Kr. BürenBür Kr. Büren@GrundsteinheimGr). — 1.3.2. Eiskruste; Oberfläche aus Eis (Kr. MeschedeMes Kr. Meschede@BrachtBr). — 2. faule, wurmstichige Stelle (z.B. in Hackfrüchten) (Kr. HalleHal Kr. Halle@BrockhagenBh). — 3. (Pl.) die vom Kantholz abfallenden Schwarten, Abfall beim Beschneiden von Bauholz (Kr. BrilonBri Kr. Brilon@NiedersfeldNf). — 4.1. schmutzige, ungehobelte Person (Kr. AhausAhs Kr. Ahaus@WessumWe), schlechter Kerl (Ennepe-Ruhr-KreisEnr Ennepe-Ruhr-Kreis@SchwelmSw). — 4.2. unbeholfene Person: Ne fromme Koste (van ne Käärl) (WmWb). — 5. IdW.: Liweken un Büarsteken, alles äin Küärstken von einer rundlichen wohlbeleibten Frau, die keine Taille mehr hat (Kr. Altena u. die krfr. Stadt LüdenscheidAlt Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@Gegend LüdenscheidLs || mehrf.), von einem, der sich beschlabbert hat (Kr. IserlohnIsl Sü). ⟨›Koª(r)ste‹ [Münsterl Kr. HöxterHöx SWestf Wal], ›Koªße‹ (Kr. SteinfurtStf Kr. Steinfurt@AltenrheineAr), Kosse(n) [Kr. LübbeckeLüb Kr. MindenMin Kr. TecklenburgTek Hal], Koste(n) (o≠ ›oª‹) [Kr. DetmoldDet Höx], Kuste [Kr. PaderbornPad Wbg], ›Köªst‹ [Stf], Köste [Kr. MindenMin sowie WMünsterl Rek]; Kruste [Kr. MindenMin Kr. TecklenburgTek Lippe Kr. BeckumBek Kr. WiedenbrückWie Kr. PaderbornPad Kr. HöxterHöx Kr. Unna u. die krfr. Stadt HammUnn Hellweg Kr. BürenBür Kr. ArnsbergArn Kr. MeschedeMes Kr. BrilonBri Wal], Krusse (Kr. MindenMin Kr. Minden@BergkirchenBk), Kroste [Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher Teil)Wal Wol], ›Kroªste‹ ‘Schorf’ [die krfr. Städte Gelsenkirchen u. Wanne-EickelGel Enr]; Kösken [Kr. LübbeckeLüb Kr. MindenMin Kr. HerfordHfd Kr. HalleHal Det]. — Genus: m. (Kr. TecklenburgTek Me: Giff mi den Kossen es!), sonst f. — Kösken wird z.T als Diminutiv und damit als n. [verstr.], z.T. als f. ‘(Brot-)Kruste’ [Kr. MindenMin Kr. HerfordHfd Kr. LemgoLem Hal] aufgefasst. — Pl.: -sten u. -ssen bzw. -ßen.⟩ ¶ WWB-Source:238:RhWbRhWb 4,1614: Kruste; WWB-Source:207:NdsWbNdsWb 7,797: Köste. Zus.:→ Blō¹d~, Boªwen~, Brō²d~, Ende~, Grof-brō²d~, Kleªwe~, Lache~, Makken~, Rämmel~, Schal~, Schāwe~, Schōfel~, Schot~, Slap~, Stūten~.