Eintrag · Althochdeutsches Wörterbuch
kullantar st. m. (n.?)
(zur Formenvielfalt vgl. auch Marzell, Wb. 1,1160) st. m. (n.?), nhd. koriander (Neuentlehnung?); ae. cellender, -dre; vgl. lat. cori-, coliandrum. — Graff IV,389.
Alle Belege im Nom. Sing., wenn nicht anders angegeben.
chull-an-tar: Gl 3,572,33 (clm 14747, 9. Jh.; h über c- geschrieben); -tres: gen. sg. 1,328,6 (M, 5 Hss., 1 Hs. -ov-); -dres: dass. 8 (M); -in-tar: 322,6 (Sg 9. Sg 295, beide 9. Jh.). 3,572,33/34 (2 Hss., darunter Sg 299, 9. Jh.); gen. sg. -]es 1,274,62 (Jb-Rd); -ter: 322,7. 3,574,25; -en-: 1,356,37 (S. Paul XXV d/82, 9./10. Jh.). — choll-antir: Gl 4,168,50 (Sal. d); -ender: 363,27. — cull-antres: gen. sg. S 39,15 (Rez. 1); -indre: dat. sg. Publ. 62,448,9 (Paris 9532, Echternach 9. Jh.); -en-tar: Gl 1,322,6 (S. Paul XXV d/82, 9./10. Jh.); -un-dar: 338,21 = Wa 74,16 (k-); -der: 319,23 (Köln CCXI, 9. Jh.). — coll-ander: Gl 4,137,67 (Sal. c); -in-der: 3,589,45; -dir: 297,11 (SH d). 314,46 (SH e).
chulin-der: Gl 3,575,15; -dir: 591,3; -dres: gen. sg. 1,328,8 (M, 2 Hss.). — cholinder: Gl 3,584,38. — culin: Gl 4,361,23; covlander: 254,20. — col-in-der: Gl 3,104,28 (SH A, 4 Hss., k-). 172,46 (SH A, Anh. a, k-). 198,53 (SH B, k-). 331,66 (SH g, 3 Hss.). 604,24. 5,35,70 (SH A, k-). Hbr. I,192,280 (SH A, k-); -en-: Gl 3,495,21. 526,44. 4,364,9. — Mit noch stärkerer Anlehnung an die lat. Nebenform coliandrum, in Belegen des 13. u. 14. Jhs.: coli-ander: Gl 3,51,3 (-ds). 539,3. 552,22; coleands: Beitr. 73,261,135.
Wohl in Vermischung mit Formen von holuntar (wie holinder, holenter u. ä., s. dort, für sambucus riscus), vom lat. Lemma her aber wie kolinder als ‘koriander’ zu verstehen: hol-in-der: Gl 3,104,26 (SH A, 4 Hss., 1 davon -ds); -en-: 30 (SH A); -ts: 479,12; -dir: Thies, Kölner Hs. S. 164,4 (SH, vgl. Anm. 127).
chollare: nom. pl. Gl 4,252,21 (M); choller: 3,679,23.
Wohl verschrieben: quhillantar: Gl 3,572,34 (Sg 184, 9. Jh.; vgl. dazu Schatz, Ahd. Gr. § 286); chollan: 4,367,23 (-n zweifelhaft, Steinm.; oder verstümmelt, s. u.).
Koriander, Coriandrum L.: chullintares [man: quod erat quasi semen] coriandri [album, gustusque eius quasi similae cum melle, Ex. 16,31] Gl 1,274,62. 328,6 (in 1 Hs. noch luppes übergeschr.), z. gl. St. cullentar 322,6. 338,21 = Wa 74,16 (coriandrum). 4,254,20 (-drum). coliandri ł coriandri id sunt chollare [zu:] coriandri [ebda.] 252,21. ... cuius et liber Numerorum meminit dicens. erat man quasi semen coriandri cullunder. coloris bdellii [zu: ibi (im Land Hevilath) invenitur] bdellium [et lapis onychinus, Gen. 2,12] 1,319,23. chullenter [erat autem man quasi semen] coriandri (Hs. col-) [coloris bdellii, Num. 11,7] 356,37. coliander coriandrum (auch coli-) 3,51,3. 297,11. 314,46. 331,66. 495,21. 526,44. 539,3 (1 Hs. coriander). 552,22 (1 Hs. coriander). 572,33 (1 Hs. luppi). 574,25. 575,15. 584,38. 604,24. 679,23. 4,137,67. 168,50. 361,23 (vgl. u. 3,479,12). 363,27. Thies, Kölner Hs. S. 164,4 (holendir, vgl. dazu Formenteil). kolinder (auch hol-, s. Formenteil) ł krollo coliandrum vel psillios vel herba pulicaris [Hbr. I,192,280] 3,104,26 (5 von 9 Hss. hol-, s. Formenteil). 172,46. 198,53. 5,35,70. Hbr. I,192,280. collinder [nomina et virtutes coriandri. Graeci coriannon, alii corion, Latini] coriandrum [... nominant, Apul., De medic. herb. CII] Gl 3,589,45, hierzu wohl auch: holenter coriandrum 479,12 (vgl. Anm. z. St.). chulindir coriandrum (Hs. de coriandro) [Macer Flor. XXIX, Überschr.] 591,3, z. gl. St. atich chollan de coriandro 4,367,23 (über coriandro geschr.). colender steinuarn coriandrum [calefacit et stringit, Dynam. 411,31] 364,9. cullindre [manna] coriandro simile (Hs. am Rande: de colore, Steffen z. St. Anm. 7) [Hier., Ep. LXXVIII, PL 22,699] Publ. 62,448,9. feorzuc nahto uuarte he (nach der Medizineinnahme) ... daz he ... ni cullantres niinpiize ni des eies, des in demo tage gilegit si cullentrum non manducat S 39,15; — Unsicherheit bei der Zuordnung zeigt: Ysidorus marrubium ... album dicitur coleands. nigrum gotisuorgezze [zu: marrubium, Macer Flor. 1437] Beitr. 73,261,135.
Vgl. koriander, krollo.