Hauptquelle · Wander (Sprichwörter)
Küherschwein
Küherschwein Mit Küherschweinen, Müllerassen und Wirthstöchtern muss man sehen, wie man es macht. – Jer. Gotthelf, Erzählungen, I, 285. Küher, auch Kühjer, Kühyer = Viehwärter, d.i. Eigenthümer einer Heerde Kühe, deren Futter er sowol im Sommer als besonders im Winter von den Landleuten pachtet; in weiterm Sinne aber jeder Viehwärter, der sich das ganze Jahr ausschliesslich mit der Sennerei beschäftigt, er mag dann eine eigene Alp, eigen Futter haben, oder nicht; endlich jeder, der mit Molken umgeht. Das Wort »Küher«, in der ältern Schweizersprache »Kühgehiger«, ward in frühern Zeiten oft als …