Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
klops m.
klops , m. eine fleischspeise aus geklopftem fleisch. Adelung. Bernd Posen 128 ( auch klopsch), mürbe geschlagenes fleisch mit semmel und citronensaft, über kohlenfeuer gebraten Hennig preusz. wb. ( Königsb. 1785) 125; Wiener klops. es wird eins sein mit schwed. kalops n., engl. collop fleischschnitte ( eine fleischspeise heiszt scotch collops pl. ).