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Karbonade

nhd. bis sprichw. · 6 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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6 in 6 Wb.
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Eintrag · Rheinisches Wb.

Karbonade

Bd. 4, Sp. 178
Karbonade karbonā:t, –bən-; meist aber karmənāt:, kam-, kərm- [kęrpən- Mörs-Rheinbg; kęrmən- Sol-Witzhelden, MGladb, Heinsb-Bocket, Erk-Elmpt, Geld-Kevelaer, Kemp-Kaldenk; karməne·i. Geld-Straelen; kremənā:t Sol; kamənləkən Dinsl-Aldenr; karbənltjə Rees-Ringenbg] , Pl. -də(n) Verbr. Simm-Schlierschd, uMos von Zell-Trarb an, Mayf, Aden, Ahrw, Eusk, Rheinb, Bo, Köln, Bergh, über Neuw-Kurtschd, Sieg, MülhRh, NBerg, Ruhr, n. Ruhr, SNfrk in Erk, MGladb, Heinsb, Kemp, Kref u. in Mörs, Geld, Klev f. [m. Kemp-Amern]: 1. das magere Rippenfleisch, Kotelett, bes. bei der Hausschlachtung, frz. carbonade, Ferkes-, Kalfsk. Allg.; K.ən met Erpeln on Döpperzen (gekiverte Erbsen) Lennep-Burg; Färverschk. möt wite (weissen) Tuppe (Punkten) Pannas Kref; Kammenadjəsete (-essen) am Abend des Schlachttages unter Nachbarn (veralt.) Duisb; op der K. goəhn zum Schlachtfest Erk-Elmpt. Scherzfr.: Kalbsk.ə, in Butter gebrode, wie schreibt mer das? Simm-Schlierschd. RA.: Du krist jet op (langs) de K.ən Hiebe Elbf, Ess; ene e paar tösche (zwischen) de K.ə geəve MGladb-Rheind. — 2. übertr. karmənE:tχə, kamn- eine Apfelsorte Kobl, Neuw-Leutesd.
1176 Zeichen · 27 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Karbonadef.

    Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

    Karbonade f. Der heute vorwiegend landschaftlich, besonders noch im Öst. übliche Ausdruck für ‘(gebratenes) Rippenstück …

  2. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Karbonāde

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Karbonāde (franz.), Rostbraten; gewöhnlich kleineres, noch am Knochen festsitzendes Rippenstück.

  3. modern
    Dialekt
    Karbonadef.

    Pfälzisches Wb. · +2 Parallelbelege

    Karbonade f. : 1. 'Kotelett', auch 'Fleisch für Kotelett', Kaʳmenad (kaʳməˈnād), Pl. -e [mancherorts mittl. u. südl. VPf…

  4. —
    Sprichwörter
    Karbonade

    Wander (Sprichwörter)

    Karbonade Ik mag wol Karbonad; averst ên Dag Karbonad und all Dag Karbonad, dat ward mi towedder. – Diermissen, 64.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit karbonade

4 Bildungen · 4 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von karbonade

karbonad + -e

karbonade leitet sich vom Lemma karbonad ab mit Suffix -e.

Zerlegung von karbonade 2 Komponenten

karbon+ade

karbonade setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

karbonade‑ als Erstglied (4 von 4)

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „karbonade". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 18. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/karbonade/rhwb?formid=K01877
MLA
Cotta, Marcel. „karbonade". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/karbonade/rhwb?formid=K01877. Abgerufen 18. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „karbonade". lautwandel.de. Zugegriffen 18. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/karbonade/rhwb?formid=K01877.
BibTeX
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  title        = {„karbonade"},
  year         = {2026},
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