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karbonade

nhd. bis sprichw. · 6 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Anchors: 6 in 6 Wb.
Sprachstufen: 4 von 16
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Hauptquelle · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Karbonade f.

Karbonade f. Der heute vorwiegend landschaftlich, besonders noch im Öst. übliche Ausdruck für ‘(gebratenes) Rippenstück von Schwein, Kalb oder Hammel’ ist eine Entlehnung (Anfang 18. Jh.) von frz. carbonnade ‘auf dem Rost gebratenes Fleisch’, das aus gleichbed. ital. (älter) carbonata, eigentlich ‘auf Kohlen geröstetes Fleisch’, stammt; zu ital. carbone, lat. carbo (Genitiv carbōnis) ‘Kohle’. Carbonat (1701) geht wohl unmittelbar auf das Ital. zurück, vielleicht auch früher bezeugtes Carwenade (16. Jh.).

Meyers Lex.

Karbonāde

Karbonāde (franz.), Rostbraten; gewöhnlich kleineres, noch am Knochen festsitzendes Rippenstück.

Wander sprichw.

Karbonade

Karbonade Ik mag wol Karbonad; averst ên Dag Karbonad und all Dag Karbonad, dat ward mi towedder. – Diermissen, 64.

PfWB Dial.

Karbonade f.

Karbonade f. : 1. 'Kotelett', auch 'Fleisch für Kotelett', Kaʳmenad (kaʳməˈnād), Pl. -e [mancherorts mittl. u. südl. VPf PfId. 73], Karbonad [ LA-Rhodt ], Karminade [ Guentherodt F…

RhWB Dial.

Karbonade

Karbonade karbonā:t, –bən- ; meist aber karmənāt:, kam-, kərm- [ kęrpən- Mörs-Rheinbg ; kęrmən- Sol-Witzhelden , MGladb , Heinsb-Bocket , Erk-Elmpt , Geld-Kevelaer , Kemp-Kaldenk ;…

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SHW Dial.

Karbonade

Karbonade Band 3, Spalte 1117-1118

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Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Karbonadef.
Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Karbonade f. Der heute vorwiegend landschaftlich, besonders noch im Öst. übliche Ausdruck für ‘(gebratenes) Rippenstück …
19./20. Jh.

Konversationslex.
Karbonāde
Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Karbonāde (franz.), Rostbraten; gewöhnlich kleineres, noch am Knochen festsitzendes Rippenstück.
modern

Dialekt
Karbonadef.
Pfälzisches Wb. · +2 Parallelbelege

Karbonade f. : 1. 'Kotelett', auch 'Fleisch für Kotelett', Kaʳmenad (kaʳməˈnād), Pl. -e [mancherorts mittl. u. südl. VPf…
—

Sprichwörter
Karbonade
Wander (Sprichwörter)

Karbonade Ik mag wol Karbonad; averst ên Dag Karbonad und all Dag Karbonad, dat ward mi towedder. – Diermissen, 64.

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Karbonade Pfeifer_etym

Konversationslex. · 19./20. Jh.

Karbonāde Meyers

Sprichwörter · —

Karbonade Wander

Dialekt · modern

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit karbonade

8 Bildungen · 4 Erstglied · 4 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von karbonade

karbonad + -e

karbonade leitet sich vom Lemma karbonad ab mit Suffix -e.

Zerlegung von karbonade 2 Komponenten

karbon+ade

karbonade setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.