Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
handwasser n.
handwasser , n. wasser zum waschen der hände: nach gehaltener mahlzeit leget sie jeglicher eine citrone und messer vor, indem sie nun die citronen anschneiden wollen, lässet sie den knaben Joseph mit handwasser hinein kommen. pers. rosenth. 1, 42 anm. a. es ward vor und nach tische gereicht, weil die hände unmittelbarer als jetzt dem essen dienten: der wirt kom, daʒ waʒʒer man dar truoc. dô sich Gâwân getwuoc, eine bete er niht vermeit, er bat den wirt gesellekeit, 'lât mit mir eʒʒen dise magt'. Parz. 550, 11 ; wie wir den leuten ein wolriechend handwasser vor und nach dem tisch aufgieszen. Ma…