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grünkohl

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Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

grünkohl m.

Bd. 9, Sp. 954

grünkohl , m. , name einer kohlart ( brassica oleracea acephala ), auch braunkohl, blaukohl, winterkohl; heute gilt der name namentlich in Norddeutschland, Mitteldeutschland, auch in Württemberg und Baden, vgl. P. Kretschmer wortgeographie 221 , ist aber bereits im 16. jh. bezeugt: der gemeyn köl, welchen man sonst den langen und grünköl nennet, soll allwegen mitten im augstmonat oder im herbsmonat gesäyet werden, wo man anderst in der fasten oder im winter pletter davon gedenckt zu haben Sebiz feldbau (1579) 176 ; gehört hierher das rätselhafte grunchol n. pr. bei Graff 4, 299 ?; für das 17. …

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Grünkohl

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Der Grünkohl , des -es, plur. inus. im gemeinen Leben für grüner Kohl, den grünen Blätterkohl zu bezeichnen.

  2. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Grünkohl

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Grünkohl , s. Kohl .

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit gruenkohl

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Zerlegung von gruenkohl 2 Komponenten

gruen+kohl

gruenkohl setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — gruenkohl kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

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APA
Cotta, M. (2026). „gruenkohl". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 16. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/gruenkohl
MLA
Cotta, Marcel. „gruenkohl". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/gruenkohl. Abgerufen 16. May 2026.
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Cotta, Marcel. „gruenkohl". lautwandel.de. Zugegriffen 16. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/gruenkohl.
BibTeX
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