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gerstenmehl

nhd. bis Dial. · 5 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

gerstenmehl n.

Bd. 5, Sp. 3739

gerstenmehl , n. aus gerste gewonnenes mehl Stieler 1304 , ahd. girstîn mele, gerstmelo, altclev. garstenmele Teuthonista 100 a : so sol man legen in die wunden und daruf ain pflaster gemacht von gerstenmël, vermist und gesotten mit hönig. Mynsinger 67 ; die ( wein )bletter geplastert mit gerstenmele helffen der heiszen gicht der glidder. Petr. de Crescentiis (1493) g 4 a ; gerstenmäl in butteren geröst. Bock (1551) 244 b ; geröst gerstenmehl, polenta Aler 910 a ; ausz gerstenmeel wutzlen machen, darmit das geflügel geschoppet wird. Henisch 1521 . dazu gerstenmehlbrod Kramer 2, 93 c , gerstenm…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Gêrstenmêhl

    Adelung (1793–1801) · +2 Parallelbelege

    Das Gêrstenmêhl , des -es, plur. inus. aus der Gerste gemahlnes Mehl.

  2. modern
    Dialekt
    Gërstenmëhl

    Elsässisches Wb. · +1 Parallelbeleg

    PfWB PfWB RhWB Gërste n më h l ,

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit gerstenmehl

1 Bildungen · 1 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von gerstenmehl 2 Komponenten

gersten+mehl

gerstenmehl setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

gerstenmehl‑ als Erstglied (1 von 1)