Eintrag · Elsässisches Wb.
Gëlberueb
Gëlberueb, Gëlbrüebe, Gëlbrueb, Gërirueb [Kalərìapə Liebsd. Steinbr.; Kalərìəwə Dollern; Kalirỳap Su. Katzent.; Kalarỳap Obhergh.; Kalrỳəp Co. Kerzf. Z.; Kalrỳap Dü. K.; Kalərỳèp Hf.; Kǽlrŷp Str. Kindw.; Kalrûp Betschd.; Karirỳèp Ensish. — Pl. u. Demin. wie bei dem einf. Worte, Kaliryəwə Co.] f. 1. gelbe Rübe, Möhre, Daucus carota Kirschl. 1, 307. Man unterscheidet hauptsächlich zwei Sorten, die lange hellgelbe als Viehfutter gepflanzte sog. Fuetergëlbrueb und die kleine, runde Gemüsegelbrübe von rötlicher Farbe, kurzweg Gëlbrüewel genannt Geud. Wildi Gëlbruewen Kerzf. Hol mir e roti Gëlbrueb für in d Supp! Bisch. Weisse Butter wird bisweilen mit dem Saft der »roten Gelbrübe« gefärbt, um ihr ein schöneres Aussehen zu verschaffen Dunzenh. Ingenh. Rda. Eim e Gëlbrueb (häufiger frz. carotte) zejen [tsèjə ziehen] jem. belügen Str.; ellipt. Hest ihm eini (näml. e Gëlbrueb, od. e carotte) hinüwergstellt? ebd. Rda. Ùf den gëlben Ruewen ritten (? beim Spiel schinden, vgl. Gëlberuewenritter) Obhergh. (Vexier-)Rätsel: ‘Rira Ripfel, Gäl isch d'r Zipfel; Schwarz isch das Loch, Wo m'r de Rira Ripfel drin kocht! — E Gälrueb!’ Str. Stöber Volksb. 415. 2. Rute des Stiers Katzent.