Hauptquelle · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
Gekröse n.
Gekröse n. ‘Magen und Gedärm von Kalb und Lamm’, mhd. krœs(e), spätmhd. gekrœse ‘das kleine Gedärm’ gehören wie mnd. krȫse, mnl. croos ‘Eingeweide’ zu kraus (s. d.) und bedeuten eigentlich ‘Krauses’.