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Eīnkóchen

nhd. bis spez. · 7 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Adelung
Anchors
9 in 7 Wb.
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Eintrag · Adelung (1793–1801)

Eīnkóchen

Bd. 1, Sp. 1715
Eīnkóchen, verb. reg. welches in doppelter Gestalt üblich ist. 1) Als ein Neutrum, mit dem Hülfsworte seyn, durch Kochen vermindert, verdicket werden. Die Brühe ist sehr eingekocht. Den vierten Theil, die Hälfte einkochen lassen. 2) Als ein Activum, einkochen machen, einkochen lassen. Einen Trank bis zur Honigdicke einkochen. Daher die Einkochung in der letzten Bedeutung.
375 Zeichen · 9 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Eīnkóchen

    Adelung (1793–1801) · +5 Parallelbelege

    Eīnkóchen , verb. reg. welches in doppelter Gestalt üblich ist. 1) Als ein Neutrum, mit dem Hülfsworte seyn, durch Koche…

  2. modern
    Dialekt
    einkochenschw.

    Pfälzisches Wb. · +1 Parallelbeleg

    ein-kochen schw. : 1. 'Früchte, Gemüse durch Kochen konservieren', eiⁿkoche, in-, en-, s. ein- u. kochen [verbr.]; vgl. …

  3. Spezial
    einkochen

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    ein|ko|chen I vb.tr. cöje ite II vb.intr. 1 (dick werden) cöje ite 2 (verdampfen) cöje ite. ▬ Obst einkochen cöje la ord…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit einkochen

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Zerlegung von einkochen 2 Komponenten

ein+kochen

einkochen setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

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