Bündelstag

Bündelstag, Bündelchenstag m. : 'Tag des Dienstbotenwechsels', ehedem (meistenorts bis etwa 1900, in NW-Deidh bis 1870, mancherorts bis etwa 1925) zumeist der 26. Dezember (Stephanstag), mancherorts der 27. Dezember, Bindelsdag [RO-Lettw, verbr. mittl. u. südl. VPf], -daach [PS-Hintwdth BZ-Wilgws Dierb GH-Vollmw], -daa [verbr. Westteil von PS HB IB], Binnelsdaa [HB-Böckw], Bindelchesdag [verbr. NPf nördl. der Linie (die genannten Orte eingeschlossen) RO-Odh Lettw Als KB-Kriegsf], Binnlchesdaa [RO-H'stätt], Bendelchesdaa [IB-Rohrb]; im größten Teil der Pfalz galt Wandertag, vgl. Christmann Vk. 5 ff. Der B. war früher ein Fest der Dienstboten. In IB-Bebh wurden die Mägde am 26. Dezember fortgebinnelt. Die Habe der den Dienstort wechselnden Magd wurde von deren Freundinnen in einem großen Weidenkorb zum neuen Dienstherrn gebracht und dort in der Mägdekammer ausgepackt. Die Begleiterinnen wurden dann mit Brot, weißem Käse und Kaffee bewirtet. Am B. hatte die neue Magd dienstfrei. Beim Umzug eines Knechtes erhielten dessen Helfer Schnaps. In PS-Kröpp, wo der Brauch des B. noch um 1925 lebendig war, versorgte das scheidende Gesinde am Morgen des 26. Dezember noch einmal das Vieh und hielt sich dann bereit für das Abholen durch den neuen Dienstherrn, der mit dem Wagen kam, auf den die Habe des Dienstboten aufgeladen wurde. Beim Abschied erklang der Reim: Heit isch mei Bindelsdaa, morje mei Ziel, schickt mich mei Bauer fort, gebt mer net viel. In PS-Erfw gab es den B. bis etwa 1920; er fiel auf den Steffisdaa (Stephanstag). Hatte sich eine Magd in ein anderes Dorf verdingt, so wurde sie auch hier mit dem Wagen abgeholt. Dem sie abholenden Knecht steckte sie einen Strauß an den Hut; auch Peitsche und Zaumzeug der Pferde wurden mit Blumen geschmückt. Unterwegs schenkte sie dem Knecht aus einer Flasche den Bündelwein ein. Ähnlich wurde der B. in GH-Hatzbühl noch um 1925 begangen. In KU-Konk u. Theisbgstg wurde auf der Wanderung geschossen. Nach Becker Vk. 266 sang man in KU-Frohnf beim Umzug: Hopsa über Kalbfelle naus! Wär nur mei Bändel draus! Bändel wär mer net so schwer, wann mei Schatz nor bei mir wär! In KU-Patb u. Föckbg stifteten die Wandernd en ein Faß Bier. Näheres s. Christmann Vk. 5 ff; dort auch eine Karte über den (alten) Tag des Gesindewechsels. Nach Karasek-Langer (OZfVk. 1929, S. 104) war der 26. bzw. 27. Dezember auch in Gal-Bruckenthal u. Michalowka der Bindelchestag. Die aus dem Dienst scheidenden Dienstboten verabschiedeten sich mit dem Liedvers: Heraus, heraus! Aus (Name des bisherigen Wirtes) Haus heraus! Lebt wohl und seid getreu! Ich kann nicht länger bei euch sein, ich soll mein Glück probieren, marschieren! Den neuen Dienstherrn begrüßte man: Herein, herein! In (Name des neuen Wirtes) Haus herein! Grüß Gott und seid getreu! Ich soll nun fürder bei euch sein! Ich soll mein Glück probieren, marschieren! Vgl. auch Bündelwein. — Südhess. I 1228; Rhein. I 1127; Lothr. 44; Els. II 660; Bad. I 370.