Hauptquelle · Pfälzisches Wb.
Brühmulde f.
Brüh-mulde f. : ' Trog, in dem das geschlachtete Schwein abgebrüht wird ', Brihmuhl [verbr. WPf NPf Don-Schowe Torscha Gal-Augustd], -muld [ZW-Käshf PS-Trulb L'mühl H'einöd KL-Reichb Stelzbg Mölschb LU-Edigh Opp Rh'gönh NW-Speybn Hamb Geinsh LA-Venn Edh verbr. SP GH-Lingf Nd'lustdt Zeisk Max'au BZ-Billh], -mulder [ Don-Tscherwk ]; vgl. Brühtrog . Syn. s. Metzelmulde . a. 1750: Ein Brühe-Multh [SSp., v. d. Leyen, Fasz. 100]. In WD-Niedkch war die B. mit einem Rad versehen und konnte wie ein Schubkarren geschoben werden; dabei wurde der Boden nach oben gerichtet. — Südhess. I 1166 ; Rhein. I 103…