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Brätling

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Eintrag · Adelung (1793–1801)

Brätling

Bd. 1, Sp. 1160

Der Brätling, des -es, plur. die -e, in einigen Gegenden, besonders Oberdeutschlandes, ein breiter braun- oder ziegelröthlicher eßbarer Schwamm, welcher, wenn er in Butter gebraten wird, eine angenehme Speise ist. Er gibt eine weiße süße Milch, daher er an einigen Orten auch Süßling heißt. Weil dieser Schwamm auch roh gegessen werden kann, so wird er im Wendischen Srowenka, im Böhmischen Syrowinky genannt, von Srow, roh. Bey dem Bauhin heißt er: Fungus pileolo lato lacteum et dulcem succum fundens. Er scheint der Agaricus deliciosus L. zu seyn. S. auch Förchling, und Brödling.

Campe nhd.

Brätling Der

Der Brätling , des — s, Mz. die — e, ein braunröthlicher eßbarer Schwamm, der gewöhnlich in Butter gebraten genossen wird. Er hat eine weiße süße Milch, daher er auch Süßling genan…

DWB nhd.

brätling m.

brätling , m. eszbarer, in butter gebratner schwamm. bei Nemnich boletus lactifluus: kraut, erdbeer, ruben, wegewart, kohl, zwibel, brätling, morgen ( morhen ). Harsdörfers Nathan …

DWB2 nhd.

BRÄTLING m

BRÄTLING m . abl. von braten vb. oder von braten m. auch breitling, bratling. zuerst in einem vocabular des 15. jhs. (vgl. Dieffenbach gl. 54 b ) als äquivalent zu lat. asparagus m…

Meyers Lex.

Brätling

Brätling , Pilz, s. Lactarius .

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PfWB Dial.

Brätling

Brätling (Apfelsorte) s. Breitling .

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Brätling
Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

Der Brätling , des -es, plur. die -e, in einigen Gegenden, besonders Oberdeutschlandes, ein breiter braun- oder ziegelrö…
19./20. Jh.

Konversationslex.
Brätling
Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Brätling , Pilz, s. Lactarius .
modern

Dialekt
Brätling
Pfälzisches Wb.

Brätling (Apfelsorte) s. Breitling .

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit braetling

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Ableitung von braetling

braet + -ling

braetling leitet sich vom Lemma braet ab mit Suffix -ling.

Keine Komposita gefunden — braetling kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

Zitieren als…

APA

Cotta, M. (2026). „braetling". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 9. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/braetling/adelung

MLA

Cotta, Marcel. „braetling". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/braetling/adelung. Abgerufen 9. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „braetling". lautwandel.de. Zugegriffen 9. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/braetling/adelung.

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