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bierhefe

mhd. bis spez. · 8 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

PfWB
Anchors
8 in 8 Wb.
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Sprachstufen
4 von 16

Eintrag · Pfälzisches Wb.

Bierhefe f.

Bd. 1, Sp. 900
Bier-hefe f. : wie schd., veraltet, -hef [VPf], -heb (-hēb) [WPf verbr. Gal]. RA.: Er wachst wie uf B. 'schnell' [verbr. Gal]. Er macht B. 'ist ratlos, verzweifelt' [verbr. Gal]. a. 1596: Einnam gelt für verkaufft Bierheff [WerschwSchR Bl. 7 r]. —
247 Zeichen · 14 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    bierhefeswf.

    Mhd. Handwörterbuch (Lexer) · +2 Parallelbelege

    LexerN bier-hefe swf. bierhefe MWVQVZ Myns. 69.

  2. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    BierhefeDie

    Campe (1807–1813) · +2 Parallelbelege

    Die Bierhefe , Mz. die — n, die Hefen, welche durch das Gähren des Bieres abgesondert wird; in Gegensatz der Weinhefe. M…

  3. modern
    Dialekt
    Bierhefef.

    Pfälzisches Wb.

    Bier-hefe f. : wie schd., veraltet, -hef [VPf], -heb (-hēb) [WPf verbr. Gal]. RA.: Er wachst wie uf B. 'schnell' [verbr.…

  4. Spezial
    Bierhefe

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Bier|he|fe f. (-,-n) lové de bira m.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit bierhefe

8 Bildungen · 6 Erstglied · 2 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von bierhefe

bierhefen + -e

bierhefe leitet sich vom Lemma bierhefen ab mit Suffix -e, auf Verb-Stamm zurückgeführt.

Zerlegung von bierhefe 2 Komponenten

bier+hefe

bierhefe setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

bierhefe‑ als Erstglied (6 von 6)

Bierhefeknöpfe

PfWB

Bier-hefeknöpfe Pl. : 'Klöße aus Hefeteig in Salzwasser gekocht', -hebknepp [ KL-Katzw ]. —

bierhefe als Zweitglied (2 von 2)

Weißbierhefe

Campe

weiss·bierhefe

Die Weißbierhefe , Mz. — n , Hefen von Weißbier, deren sich besonders die Losbecker zum Einsäuern des Semmel= und Kuchenteiges bedienen.

weiszbierhefe

DWB

weiszbier·hefe

weiszbierhefe , f. , ' die hefen, die das weiszbier abstoszen, die vorzüglich die loszbäcker zum einsäuren des semmel- und kuchenteigs gebra…