Eintrag · Grimm Neubearbeitung (1965–)
BAUMÖL n.
BAUMÖL n. mhd. boumöle, mnd. bômȫlie. olivenöl, nur vereinzelt auch öl von anderen baumfrüchten, wie nüssen, bucheckern u. ä.; seit d. 19. jh. häufig für das minderwertigere olivenöl aus zweiter oder dritter pressung: 2.h13.jh. well ein halp pfunt pavm œl in einer phann und ein vierdunch chochsilber und laz ez erwallen Albrants roßarzneib. 112 E. ⟨1349/50⟩ oliva haizt ain ölpaum .. und sein saf, der auz den fäuhten kümt, haizt oleum und haizt ze däutsch paumöl Konrad v. Megenberg b. d. natur 335 P. ⟨n1427⟩ auff dem perg (Sinai) ist ain closter .. und sein vil prynnender ampell dorinn, wann sie (die mönche) haben paumöls genug zu essen und zu prennen Schiltberger 70 LV. 1521 an vil orten (in Deutschland) muͦß man by grosser arbeit benuͤgig sein an kalten erbiß, bonen, vnd durren byren, hutzlen (obstschnitzeln) genant. an keim ort wachßt boum oͤl Eberlin 1,17 HND. 1548 oliua, daruon preßt man das baumoͤl auß Ryff confectb. c 7a. 1669 weil sie (die avancierten landsknechte) den picquenirern mit ihren prügeln und hellenpotzmarter den rucken so wol, als den kopff abzufegen und den mußquetierern baumöl zu geben pflegten, ihr gewehr damit zu schmieren Grimmelshausen Simplicissimus 46 Sch. 1779 ein sehr gesunder appetit .., den ich auch gleich mit 8 sardellen und zwiebeln mit essig und baumöl stillte Lichtenberg br. 1,329 L./Sch. 1863 unter der bez. baumöl versteht man im engern sinn nam. nur die gemeinern sorten des o(livenöl)s Sanders wb. 2,1,475a. ⟨1874⟩ aus wachs und baumöl gekochte salben Storm 4,133 K. 1890 (bildl.:) ick hau dir noch dette boomeel jiebst! Holz in: freie bühne 1,275. 1959 die vergrößerung des waldbestandes ermöglicht auch die ertragserhöhung an nebenprodukten der forstwirtschaft wie nüssen, pilzen, harzen, baumölen wiss. u. fortschritt 209a. 1991 aus dem preßkuchen und dem samen (der oliven) gewinnt man durch extraktion anschließend das baumöl, das zu seife verarbeitet wird Brockhaus 1916,175a. 1999 baumöl .. unangenehm riechendes olivenöl aus der zweiten pressung, Duden, wb. dt. spr. 1,470b.Schröder