Hauptquelle · Grimm Neubearbeitung (1965–)
AUFGÄREN vb.
AUFGÄREN vb. mhd. ûfjesen. ‘ in gärung geraten, zu gären beginnen; aufschäumen ’. bes. in jüngerer spr. bildl.; zu gären 1 DWB, in dem stark flektierendes ahd. jesan u. kausatives ahd. jerien zusammengefallen sind. bis ins 20. jh. stark (vgl. 1929 lust zu zerstören gor .. auf Friedenthal eroberer 437) u. schwach (vgl. 1931 sein verschiedenes blut, dessen beiden hälften .. aufgärten Otten Napoleon 59) flektiert: ⟨u1362⟩ ein uf jesender most Seuse 159 B. 15.jh. lat den most wol upgheren mnd. kochb. (braunschw. jb. 37)33. ⟨1595⟩ sie nimpt asch, saltz, sand, .. / lessets auffgeren als ein mist. / …